Skype Me™! thangnh259
0293892977

canhxttmyb@gmail.com

THỐNG KÊ

Online: 2

Lượt truy cập: 121933

Sản phẩm: 49

Chào hàng: 109

Thành viên: 50

Thành viên mới:

Nguyễn Minh Trà

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

Tên sản phẩm: Rượu thóc La Pán Tẩn

Mã sản phẩm:
Cập nhật bởi: Công ty TNHH Thành Tín
Thời gian cập nhật: 24/12/2012
Có 2124 lượt xem
Giá bán: Liên hệ
Số lượng bán: Liên hệ

Mô tả sản phẩm

Được chọn theo bí quyết gia truyền chỉ có những người đàn ông lớn tuổi trong gia đình mới biết và mới có thể chế biến những vị thảo dược thành thứ men lá để ủ thứ rượu rất riêng của mình. Những loại này khi ủ thành men sẽ tạo thành những vị thuốc quý như: phòng chống lạnh, trừ cảm, có vị làm cho lưu thông khí huyết, giảm đau nhức khớp, không gây đau đầu.

Thông tin người bán

  • Chủ doanh nghiệp: Nguyễn Thị Hồng
  • Địa chỉ: Số 248, đường Đinh Tiên Hoàng, phường Đồng Tâm, thành phố Yên Bái, tỉnh Yên Bái...
  • Điện thoại: (029)3532.53
  • Email: dacsanyenbai.com.vn

Thông tin sản phẩm

Nghề nấu rượu thóc của người Mông xã La Pán Tẩn - Mù Cang Chải có từ lâu đời. Những hạt thóc vàng kết tinh sự cần mẫn và sáng tạo của người Mông chính là nguyên liệu quý để làm ra rượu thóc - một đặc sản riêng có của người Mông nơi đây. Họ có bí quyết để làm men rượu trở nên đặc biệt. Men để làm ra sản phẩm rượu thóc phải là men lá. Không giống với những loại men nấu rượu khác nó được đặc chế rất công phu, mất nhiều công sức đòi hỏi phải có sự khéo léo, tinh tế thì mới đạt chất lượng. Men lá được đồng bào tổng hợp từ 15 loại cây, hội tụ đủ các vị thảo dược của núi rừng như: hạt thảo quả, rễ cây ớt rừng, củ giềng… Được chọn theo bí quyết gia truyền chỉ có những người đàn ông lớn tuổi trong gia đình mới biết và mới có thể chế biến những vị thảo dược thành thứ men lá để ủ thứ rượu rất riêng của mình. Những loại này khi ủ thành men sẽ tạo thành những vị thuốc quý như: phòng chống lạnh, trừ cảm, có vị làm cho lưu thông khí huyết, giảm đau nhức khớp, không gây đau đầu.

Để làm nên sản phẩm rượu ngon ngoài những nguyên liệu chính trên, thì những dụng cụ khác không thể thiếu trong quy trình nấu rượu như:

1. Bếp lò được đắp bằng đất nung;
2. Thùng đun cách thuỷ làm bằng lõi cây gỗ quý lấy ở trên rừng, có đường kính khoảng 60 - 70cm, chiều cao khoảng 01m có thể chứa được 30kg thóc mỗi lần;
3. Sàng để đổ thóc lên trên khi đun cách thủy;
4. Ống nứa để dẫn những giọt rượu sau khi được tiết chế;
5. Chảo đựng nước đun cách thuỷ được làm bằng gang, có đường kính khoảng 01m.

Công ty TNHH Thành Tín là đơn vị đang xây dựng thương hiệu và phát triển loại rượu quý La Pán Tẩn. Có thể nói rằng với uy tín và chất lượng rượu ngon số một trong vùng rượu La Pán Tẩn sẽ ngày càng mở rộng thêm thị trường được nhiều khách hàng biết đến nhiều hơn nữa giúp cho nghề nấu rượu ở La Pán Tẩn thêm phát triển góp phần xóa đói giảm nghèo và gìn giữ thương hiệu cho loại rượu quý này.

Ảnh sản phẩm

Bản quyền của "Trung tâm Hỗ trợ Doanh Nghiệp, Tư vấn và Xúc tiến đầu tư"
Trực thuộc Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Yên Bái
Địa chỉ: Đường Yên Ninh, Phường Đồng Tâm, Thành phố Yên Bái
Điện thoại: 0293.859.347        Fax: 0293.859.347